西葫芦和葫芦瓜是一种菜吗

西葫芦和葫芦瓜并不是同一种蔬菜，葫芦瓜属于葫芦科、葫芦属，茎为蔓性，枝蔓比较的长，果实为直筒形，口感细嫩，味道甜，原产地是在非洲南部，西葫芦属于葫芦科、南瓜属，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系，果实直筒形，也有其它形状，原产地是在北美洲南部。

西葫芦特点

  西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，口感脆嫩鲜美，通常在10月中旬成熟上市，价格一般在0.7-1.2元左右一斤，但因其质量、品种、产地及市场等不同而有差异。

葫芦瓜特点

  葫芦瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本，瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食，它的市场价格大约在1-1.5元左右一斤。

西葫芦和葫芦瓜区别图解

葫芦瓜