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一、刺老包简介刺老包学名为恍惚木，又称树头菜和虎刺。它是一种覆盖着棕色绒毛的小树，也是一种营养丰富、美味的纯天然绿色木本野生蔬菜，也具有明显的药用价值。其根皮也可用于治疗胃炎、肾炎、淋巴结肿大和风湿性关节痛。二、刺老包的功效和作用1、滋补身体刺老含有20多种矿物质和10多种氨基酸，以及蛋白质、脂肪和大量碳水化合物。长期食用可以补气，缓解虚弱，增强体质。治疗抑郁症刺老包对人类抑郁症有很好的治疗作用。这种成分中的皂苷、生物碱和果酸可以直接作用于人类神经系统，放松神经，调节情绪，缓解和治疗疲劳引起的抑郁症。3、祛风止痛刺老包还能祛风止痛，对风湿病和关节炎有一定的缓解作用。根皮入药后，药用效果更好。它不仅能祛风止痛，还能治疗肾虚、阳痿、胃炎和糖尿病。它是一种非常珍贵的中草药。刺老包还含有一些木皂苷、果酸和挥发油，可以抗菌消炎，促进溃疡愈合，缓解胃溃疡和十二指肠溃疡。三、食用文化刺老包的嫩芽是食用部分，可生食、炒食、酱食、汤、馅，或加工成不同风味的小泡菜。刺老包味甜、嫩、醇厚，野味浓郁。它是著名的顶级野生蔬菜，被称为野生蔬菜之王。多年来，它一直是出口的主要野生蔬菜品种之一，供应短缺，深受国内外消费者的好评。四、种植前景随着人们生活水平的不断提高，人们的消费观念也在发生变化。在饮食方面，原来的高蛋白、高脂肪的大鱼和肉被忽视了，无污染、低脂、低糖、多纤维、多维生素、防病、保健的野生蔬菜越来越受到人们的青睐。刺老包在自然环境中自由生长，对环境条件要求低，生长快，成本投入少，无风险，操作过程易于掌握。人工栽培仍处于起步阶段，资源减少，社会需求增加，国内外市场巨大。刺老包大量出口日本和韩国。每年为中国换取数千万外汇。同时，国内人民也非常喜欢刺老包，尤其是高档酒店。由于植物采集，植物枯萎，野生资源逐年破坏，产量逐年下降，产量不能满足市场需求。因此，人工生产的发展是首要任务，人工栽培的发展前景非常广阔。
