芒果皮怎么剥皮方便

要想剥芒果又快又方便，可以直接将芒果竖切两刀，然后顺着果肉划井字，切好后将芒果轻轻往外翻，然后就可以用勺子刮下切好的果肉。或者可以先将芒果切成三份，准备一个杯子，然后握住芒果，将芒果肉贴在杯子的内壁上，接着向下刮，这样就能将芒果的果肉很顺利的刮下来了。

芒果怎么挑

  1、闻味道：如果是好的芒果，凑近闻就会闻到它散发出一股很浓郁的、很美好的香味，越是靠近，这种香味就越是醉人心脾。

  2、掂重量：看芒果的体积大小差不多的话，要分别放到掌中进行掂量，此时要选择那种相对比较重的、组织密度比较高的芒果，这类芒果的水分很多，吃起来口感会非常的好。

  3、看外形：选购芒果，请尽量选择那种果形比较饱满的，而不是长得千奇百怪的。一般来说，果形比较圆润、饱满的芒果，果肉多一些，而且籽也会稍小一点，尝起来口感才会更好。

  4、看色泽：在选购时，应当尽量挑选那种色泽比较上乘的，而且是天然鲜艳的那种，这种外皮细致的芒果可是比那种表皮粗糙的要好得多。

  5、按压芒果：想知道芒果的成熟度，可以轻轻的用指腹按压一下芒果肉，如果是发现弹性比较好的话，说明芒果的成熟度刚好;若是发现芒果硬邦邦的话，说明还未成熟。