橄榄是长在树上的,橄榄树是橄榄科橄榄属的乔木,可长到35米左右。通常在4到5月之间开花,开花后就会结果,果纺锤形,成熟后为黄绿色,果实在10到12月份会成熟。
二、橄榄树的生长习性橄榄树喜欢温暖环境,耐高温,生长期间需要适当高温才可旺盛生长,才可更好的结果。需选年均气温20℃以上的环境下种植,冬季无严寒利于生长,能短时间忍受零下3℃的低温。对土壤的适应能力广泛,适合在江河沿岸、丘陵山地、石砾土中栽培,只要保证土壤排水性好、土层深厚就行。
三、橄榄树的分布范围橄榄树原产地在我国南方地区,广东、广西、福建、台湾、云南地区都有栽培的,其中福建栽培的最多,日本、越南以及马来半岛也有栽培的。野生于海拔1300米以下的山坡杂林以及沟谷中,或者被栽培在庭院、村旁,橄榄树对环境的适应能力强,野生状态下也可很好的生长。