球生菜和洋白菜的区别

球生菜属于生菜的一种，为菊科、莴苣属的一种蔬菜，还叫做圆生菜、西生菜，它的形状偏向扁圆形，周边覆盖包裹着叶子，周边并不圆整，有些波浪的边，叶子之间不是很贴合，叶子比较嫩。洋白菜也就是卷心菜、甘蓝，它属于十字花科、芸薹属，球形上包裹一层一层的叶子，之间贴合的很紧密。