二月份种什么蔬菜

二月份气温逐渐回暖，不过此时温度还不稳定，种植蔬菜时要挑选稍微耐寒的。例如菠菜，苋菜，西葫芦，生菜，黄瓜等，这些可栽种在大棚内。若是露地栽培，可种植花菜，甘蓝，青菜，豌豆，茼蒿等生长期短且耐寒的。