5月份种什么菜合适

5月份温度已经很稳定，温暖舒适，适合种的蔬菜有很多种。例如小葱，白花菜，生菜，夏花菜，茄子，毛豆，冬瓜，黄瓜，豆角，荠菜，辣椒，甘蓝，芹菜，萝卜，莴笋，白菜，竹叶菜，苋菜等等。种植时要注意根据蔬菜不同的习性来选择土质，光照，水分，温度等方面，给予适宜的环境才可更旺盛的生长。