水莲是什么植物类别

水莲属于睡莲科植物，是濒临绝种的植物，它需要生长的空间较大，是一种水养的植物，其仅分布在台湾省的桃园县龙潭乡。水莲喜欢生长在向阳的山地池沼边，喜强光、通风良好的环境，花朵一般在晚上闭合，到了第二天早上又会绽开。水莲可以制成茶，适宜糖尿病、高血压等人食用。

：水莲的茎块状，位于池边或池底泥地中，它的小叶细长，仅具单脉，通气组织十分发达，地质松软，丛生囊发育不全的孢子叶。

  2、水莲叶子是什么样的：水莲的叶子最大可达直径60厘米，而莲花花朵最大直径可达20厘米。

  3、水莲颜色：水莲的花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色，除此之外还有分洒锦等花色。

水莲作用与价值

  水莲可以制成茶，其不苦、不涩，芳香甘醇，有澄净、清冷、甘美、轻软润泽、安和除患、增益之功能，它能够降血脂、排毒和解便泌，适宜糖尿病、高血压、肥胖者等人群食用。